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療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常

療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常

療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常



商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271358447&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE

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      《療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常》



      哼著歌,輕輕剪下春天,

      灑點鹽,緩緩揉進夏天,

      加些料,溫柔攪拌秋天,

      用點心,妥貼收藏冬天。

      以當令食材,製作出你和我的撫慰食,

      有一種味道,是刻畫進靈魂裡面的記憶滋味。

      洗切拌煮烤滷浸燉漬,生活裡總是新鮮熱鬧,

      在時光流轉中,讓春夏秋冬佐著食材一起入味,

      接下來,就讓時間去轉化與熟成。

      這一次,將家的視角由廚房延伸到其他區域,

      讓我們順應著季節愉快過日子。

      無論是烹製食物或是生活方式,

      都想多用點心思,多付出一點努力去完成,

      讓二十四節氣在家裡緩緩運行,成為生活的一部分。

      年復一年,日復一日,在小廚房裡面忙碌也是一種療癒,

      在家事與家事中間,總能發現生活裡的小小趣味。

      在這裡,有你有我,還有我們愛吃的,

      每一天都是最美好的日子。

















      • 作者介紹







        暴躁兔女王

        從小立志絕對不要成為家庭主婦,卻在職場打滾多年後意外回歸家庭,從此主婦魂上身,一發不可收拾。

        熱愛做家事,對料理尤其充滿熱情執著,著迷於雙手能夠創造出來的美味,堅持愛用本地生產的好食材,一併對於和飲食相關的一切細節都很在乎。

        只要待在廚房裡,彷彿就能撫平生活中一切焦躁乏力。

        即使只是租來的房子裡如太空艙般的迷你廚房,即使沒有豪華的設備,只要一份心意一個微笑一點想像,照樣能端出美味健康的料理,吃得快樂滿足,實踐對理想家庭生活的想像。

        請一起來體會,廚房裡的療癒魔法。

        日日的生活小紀錄,都在這兒,歡迎你來:

        FB專頁:請搜尋「暴躁兔女王」

        Blog:librapeace.pixnet.net/blog

















      療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常-目錄導覽說明





      • 不失敗的手作季節食−−−−製作注意事項

        日常使用的調味料、保存容器與道具

        私心偏愛的採買店家資訊

        春.神.來.了

        三月 驚蟄 春分

        三月的手作季節食:草莓

        免煮草莓果漿

        草莓果漿的副產品:整粒草莓果醬

        【Arrange】草莓牛奶盅

        【Arrange】馬斯卡彭起士草莓三明治

        三月的家仕事:來種春天的香草盆吧!

        四月 清明 穀雨

        四月的手作季節食:梅子

        糖封梅汁

        家製梅酒

        梅子醋

        日式梅干

        【Arrange】梅汁釀番茄

        【Arrange】梅酒醉雞翼

        【Arrange】鮮蝦與蘆筍梅味噌沙拉

        【Arrange】梅醋紅燒魚

        【Arrange】梅干醬蒸豬

        四月的家仕事:多雨日裡的愉快洗衣術

        五月 立夏 小滿

        五月的手作季節食:嫩薑

        蜂蜜漬嫩薑

        蜂蜜漬嫩薑的副產品:紫蘇梅醋薑片

        暖暖薑味黑糖漿

        【Arrange】牛肉薑片佃煮

        【Arrange】嫩薑油豆皮炊飯

        【Arrange】醋薑皮蛋

        五月的家仕事:減塑生活,從買菜和冰箱管理開始

        南.國.盛.夏

        六月 芒種 夏至

        六月的手作季節食:辣椒

        辣椒醬油

        越式生拌辣椒醬

        青辣椒味噌

        萬用蒜頭辣椒醋

        【Arrange】辣炒小魚豆干

        【Arrange】辣醬中卷

        【Arrange】青辣椒味噌炒臭豆腐

        【Arrange】醋溜高麗菜

        六月的家仕事:安然渡夏的生活小功夫

        七月 小暑 大暑

        七月的手作季節食:大蒜

        免爆香大蒜油

        蒜頭酒

        大蒜醬油

        【Arrange】大蒜炒飯

        【Arrange】蒜酒蒸蛤蜊

        【Arrange】大台灣各縣市名產介紹蒜醬油蒸雞

        七月的家仕事:對抗暑日,以熱制熱

        八月 立秋 處暑

        八月的手作季節食:竹筍

        簡單做脆筍

        油漬竹筍

        【Arrange】香辣脆筍

        【Arrange】竹筍蘑菇義大利麵

        【Arrange】油漬竹筍炊飯

        八月的家仕事:週末休日小預備,迎來更有餘裕的週間生活

        我.愛.秋.天

        九月 白露 秋分

        九月的手作季節食:鹽麴

        基本鹽麴

        米麴的變化:甘酒

        【Arrange】鹽麴香菇炒嫩蛋

        【Arrange】鹽麴烤透抽

        【Arrange】甘酒甜燜胡蘿蔔

        九月的家仕事:我愛打掃

        十月 寒露 霜降

        十月的手作季節食:川味泡菜

        釀一罐常備泡菜滷水

        蘿蔔與高麗菜泡菜

        酸豇豆

        四川泡辣椒

        【Arrange】酸豇豆辣炒肉末兒

        【Arrange】泡椒蒸魚

        【Arrange】泡菜白肉細粉鍋

        十月的家仕事:廚房裡的小幫手,乾貨們

        十一月 立冬 小雪

        十一月的手作季節食:芥菜

        雪裡紅小姐與雪裡紅奶奶

        客家酸菜

        【Arrange】雪菜毛豆炒蝦仁

        【Arrange】雪菜筍丁肉醬

        【Arrange】酸菜竹筍燉雞湯

        【Arrange】酸菜肉絲炒年糕

        十一月的家仕事:買菜回家之後的食材處理生產線,開工!

        好.好.過.冬

        十二月 大雪 冬至

        十二月的手作季節食:番茄

        原汁番茄糊

        橄欖油漬半乾烤番茄

        【Arrange】辣味茄汁紹子醬

        【Arrange】番茄蝦仁炒蛋

        十二月的家仕事:寒冷天裡的生活對應

        一月 小寒 大寒

        一月的手作季節食:檸檬

        薑味檸檬糖漿

        萬能鹽檸檬

        整粒醃鹹檸

        檸檬酒

        【Arrange】檸檬磅蛋糕

        【Arrange】鹹檸七

        【Arrange】鹽檸檬馬鈴薯香草烤雞

        【Arrange】鹽檸檬清酒蒸蝦

        【Arrange】檸檬莎瓦

        一月的家仕事:新年裡,家事布巾也換新

        二月 立春 雨水

        二月的手作季節食:白蘿蔔

        醬蘿蔔

        蜂蜜漬白蘿蔔

        蜂蜜漬白蘿蔔的副產品:甜辣脆蘿蔔

        二月的家仕事:我眼裡閃閃發亮的寶貝,石頭與籃子



















      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:23*17
      頁數:336

      出版地:台灣













    商品訊息簡述:








    • 作者:暴躁兔女王

      追蹤屏東 火鍋料宅配











    • 出版社:麥浩斯

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2017/10/21








    • ISBN:9789864083237




    • 語言:台中 燒烤推薦中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀




    • 館主推薦:★★★★☆








    療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常

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    療癒廚房2:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常

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    健鼎科技(3044)在去年營收連續兩年創歷史新高,毛利率、稅後淨利及EPS同創5年新高,6月22日股東常會通過配息4.25元,創6年新高及歷史次高,昨(30)日敲定7月18日除息。



    健鼎去年營收435.12億元,毛利率17.97%,稅後淨利35.73億元,EPS達6.8元;營收、稅後淨利及EPS年增各0.3%、26.14%、26.16%,毛利率提高2.31個百分點。健鼎去年配發股利在上市櫃印刷電路板(PCB)產業鏈僅次於中華精測(6510)、台郡科技(6269)及台光電子(2383),昨天股價上漲0.9元、收96.9元,也僅低於精測、台光電及台郡,換算現金殖利率4.39%。

    健鼎已是全台第二大汽車電子PCB廠,公司強調發展重心仍在網通資訊、伺服器、數據中心、汽車電子等商品用途,今年轉投資大陸湖北省仙桃廠區擴增產能,初步也鎖定汽車電子。健鼎今年5月營收35.76億元,月增5.94%、年減0.59%;前5月營收172.36億元,年增1.3%,首季稅後純益9.01億元,創近6年同期新高,季減26.88%,年增34.39%,EPS約1.71元。(工商時報)

    健鼎科技(3044)在去年營收連續兩年創歷史新高,毛利率、稅後淨利及EPS同創5年新高,6月22日股東常會通過配息4.25元,創6年新高及歷史次高,昨(30)日敲定7月18日除息。



    健鼎去年營收435.12億元,毛利率17.97%,稅後淨利35.73億元,EPS達6.8元;營收、稅後淨利及EPS年增各0.3%、26.14%、26.16%,毛利率提高2.31個百分點。健鼎去年配發股利在上市櫃印刷電路板(PCB)產業鏈僅次於中華精測(6510)、台郡科技(6269)及台光電子(2383),昨天股價上漲0.9元、收96.9元,也僅低於精測、台光電及台郡,換算現金殖利率4.39%。

    健鼎已是全台第二大汽車電子PCB廠,公司強調發展重心仍在網通資訊、伺服器、數據中心、汽車電子等商品用途,今年轉投資大陸湖北省仙桃廠區擴增產能,初步也鎖定汽車電子。健鼎今年5月營收35.76億元,月增5.94%、年減0.59%;前5月營收172.36億元,年增1.3%,首季稅後純益9.01億元,創近6年同期新高,季減26.88%,年增34.39%,EPS約1.71元。(工商時報)

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    健鼎去年營收435.12億元,毛利率17.97%,稅後淨利35.73億元,EPS達6.8元;營收、稅後淨利及EPS年增各0.3%、26.14%、26.16%,毛利率提高2.31個百分點。健鼎去年配發股利在上市櫃印刷電路板(PCB)產業鏈僅次於中華精測(6510)、台郡科技(6269)及台光電子(2383),昨天股價上漲0.9元、收96.9元,也僅低於精測、台光電及台郡,換算現金殖利率4.39%。

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